当店のおすすめ
有限会社 大成農産
山形県鶴岡市小国/TEL.0235-47-2150/FAX.0235-47-2160

特商法に基づく表記   買い物かご
焼畑栽培で無添加製法。天然の味・色が自慢の「温海かぶ漬け」。

タイセイのあつみかぶ漬は昔ながらの本物の味です。
 山形県鶴岡市温海地区の特産品「温海かぶ漬け」は、パリッとした歯ごたえとさっぱりとした味で全国にも知られる漬物です。
 盛夏に山の斜面の草木を刈り払って、焼いた後に残った灰に含まれるミネラル分をたっぷり吸収して育った「あつみかぶ」を、漬物の鉄則と言われてきた一次塩蔵、二次調味漬の工程のうち、一次塩蔵の行程を省く事によって、甘味、酸味、から味のバランスと、栄養素を全く捨てることなく、しかも厳寒の中で、歯切れバツグンの「あつみかぶ漬」が完成したと思っています。
 保存料、着色料、ステビア等の甘味料、グルソー等の化学調味料は全く使用していません。

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※くし形に切って漬け汁ごと器に入れお召し上がり下さい。より一層カブの味・食感をお楽しみ頂けます。

あつみかぶ漬(甘酢漬け)
鮮やかな紫色は自然の色です。甘酸っぱく飽きのこない味でパリッとした歯ごたえは格別。昔ながらの原始農法のこだわりと、無添加物製法でカブ本来の自然の味をお届けいたします。ご飯、お酒のお供にいかがですか。

※商品到着時に代引き手数料200円を別途プラスしてお支払い下さい。
180g×5袋入
商品価格 1,600(送料・税込)
180g×10袋入
商品価格 2,800(送料・税込)
180g×20袋入
商品価格 5,000(送料・税込)

完熟果実をギュッと凝縮。自然の甘さが美味しい純粋ジャム。

純粋いちごジャム
1本300円(税込)


純粋ブルーベリージャム
1本400円(税込)

 タイセイのジャムは、原料から一貫生産だからできる業だと思いますが、ブルーベリージャムは完全無農薬、いちごは花が咲いてからは天敵を放し飼いし、農薬を使用していません。
 ある大手メーカーのジャムづくりレシピを見ましたが、市販のいちごパック(300g)から150g入りビンで7本のジャムを作っているのには驚きました。果実の3.5倍もの増量剤を加えており、糖度も60〜65度と極めて高いのです。
 それに対して、タイセイの場合は1パック(300g)からようやく2本、糖度も42〜43度と、保存性を維持するギリギリの線に抑えております。
 正に純粋ジャムですから、ヨーグルトや紅茶に入れても、また、おもちを焼いてジャムをのせたら、最高に美味しいですよ。
 
純粋いちごジャム&
純粋ブルーベリージャム
ジャム用3本セット用のケースをご用意しております。
いちご3本セット
(150g×3本)
商品価格 900(税込)
個数 個 
ブルーベリー3本セット
(150g×3本)
商品価格 1,200(税込)
個数 個 
いちご2本+ブルーベリー1本セット
(150g×3本)
商品価格 1,000(税込)
個数 個 
いちご1本+ブルーベリー2本セット
(150g×3本)
商品価格 1,100(税込)
個数 個 

※ジャムのみのご注文の場合は、送料の一部300円と商品到着時に代引き手数料200円を別途プラスしてお支払い下さい。あつみかぶ漬と同時注文の場合は送料は頂きません。

プレゼント当選者さまからのお礼のメールをご紹介させていただきます。

件名 : プレゼント御礼
拝啓 時下ますますご清栄のことと存じます。さて、このたびは、貴社ホームページのプレゼントに当選させて頂き、まことにありがとうございました。プレゼントの「赤カブ漬け」は、2月28日に確かにありがたく拝受いたしました。
早速食べさせていただきましたが、カブ本来の適度な辛味があり、抜群の歯ごたえで、本当においしかったです。添付のパンフレットの説明を拝見して、さすが丁寧に作った製品は違うと思いました。
私は山形県(山形市)の出身で、赤カブ漬けも何度も食べていますが、これは確かにこれまで食べた中でいちばんおいしい赤カブ漬けだと思います。次回からはぜひこの商品を指定して買いたいと思います。
おいしい食べ物をお教え頂き、大変うれしく思っております。以上、簡単ではございますが、プレゼント到着のご連絡かたがた、厚く御礼を申し上げます。 敬具

件名 : 赤カブのお礼
ついに懸賞に当たりました。随分沢山応募しましたがナカナカ当選しませんでした。
早速夕飯のおかずの一品として家族に試食してもらいました。岐阜にはご存知のように本場赤カブがあります。味にうるさい家族の感想です。山肌で出来るだけ自然に近い状態で栽培した為でしょうか、少し歯ざわりが固く感じられました。
その分カブの持つ甘味が強く感じました。飛騨の赤カブはもう少し酸味が強いようですが、後は好みの問題ですね。
総じて好評でした。
改めて、ありがとうございました。

▲わざわざメールをいただきありがとうございました。ご指摘の様にタイセイの「あつみかぶ漬け」はカリカリした歯応えとかぶ本来の旨味を味わえるのが特徴です。今後ともよろしくお願い致します。


●商品に関するお問い合わせは、「有限会社 大成農産」TELまたはFAXでお願い致します。

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