000000

[掲示板利用規程]ご利用前にお読みください
人気店・おすすめ店は一度「マイ・ランキング」「おすすめランキング」をご参照ください
[ラーメントップへ] [グルメ掲示板へ] [留意事項] [ワード検索] [過去ログ] [管理用]
おなまえ(全角で)
Eメール
タイトル  
コメント
URL
削除キー (一番下で自分の記事を削除できます。英数字で8文字以内)
文字色

ラーメン好きの皆へ! 投稿者:ラーメン通 投稿日:2009/06/16(Tue) 11:10 No.6202 
近頃、誰も投稿しないですね。寂しい限りです。トホホ。
色々な身近な情報教えてください。
わたくしめは、最近何度か、狩川の一幸食堂に行きました。
店は非常に古いけど、歴史を物語っています。
昔ながらの中華そば、美味しいですよ。
普通500円大盛600円。量も多めです。
地元のお客が結構来ていますよ。まずはミニ情報まで。
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

白竜初体験 投稿者:ラーメンバカ一代 投稿日:2008/09/14(Sun) 15:47 No.6164 
白竜初体験しました。

正直…自分には合いませんでした。
あの麺はラーメンの麺というよりなんかうどんっぽかったというか…。で、若干のびていまして…。原料が違うのでしょうか??人それぞれ好みが違いますからなんとも言えませんが正直がっかりです。

で、一番がっかりしたのはコップです。
コップにアオカビみたいな緑色をしたものが付着していてそれに水を入れて持ってきたのにはもうなんとも言葉がありません。あの緑色をした物体は模様だったのでしょうか??

正直本当にショックです。

けんしろう > (ラーメンバカ一代さんのコップの件についてはビックリですが・・・心中お察しします)やっぱり味の好みや価値観って人それぞれ違うんですよね。
私の住んでいるところでは、ラーメンのようなスープにつけて食べるのを『つけ麺』、めんつゆにつける食べるものを『ざる中華』と呼んでいてそれが普通だと思っていて、平田地方ではめんつゆにつけるのを『つけ麺』と呼んでいるのかもしれないのに(実際どうなんでしょう?)勝手にがっかりして批判してすみませんでした。
これからも味彩さんや、たくさんの白竜ファンの方たちのために頑張ってください。
(9/14-17:18)
No.6165
らーくん > 移転してから味変わったような?
接客態度もよろしくないね。俺が来店した
時だけかもしれんけど、多分もう…… (9/18-10:41)
No.6166
にしんそば > 味噌ラーメンまるっきり変わってしまいましたね。メンはのびのび、スープは化調ぎっちり、チャーシューも薄く小さくなって。見る影もないほどの変わりようでした。今日はたまたまだったのか、これが今の味なのか分かりませんが。ジョニーさんいったいどうしたの? (1/20-19:40) No.6192
じん > う〜ん・・・他メニューも以前と比べると具が少なくなった気がする。チャーシューも別ものですね。日によってばらつき大きいみたいだし、ホントどうしたんでしょう。 (2/28-20:22) No.6194
ラーメンバカ > コップにアオカビって考えられないですよね…。ぶっちゃけ信じられないですよ! (3/18-00:03) No.6197
管理人 > お久しぶりです。
この掲示板は庄内ラーメンファンのためのものですので「もう行かない」などは禁句とさせていただいております。一部削除させていただきました。
ご協力、ご理解の程よろしくお願いいたします(__)

白竜さんは確か?食洗機を使っていたと思います。汚れが完全にとれない可能性も否定できないと思います。
ファンとしては、大変でしょうが、たまには目で見て手洗い、漂白除菌などしていただければと思う次第です。 (3/18-10:11)
No.6198
一日一麺 > ご無沙汰しております。
辛味噌ラーメン食べました。
平田の時とは全く変わってしまいましたね。
麺の伸び、スープの灰汁の多さ、シャッキリしてない野菜。
噂では厨房さんが変わったと聞いてます。

あくまでも客としての個人的な感想です。
ジョニーさん、いつも熱く頑張ってらっしゃるので、ジョニーさんスタイルでこれからに期待しております。
(6/5-02:09)
No.6201
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

キッチン味富って・・・? 投稿者:夜鴉 投稿日:2008/11/30(Sun) 22:17 No.6179 
このような投稿をしなくて非常に残念です。

最悪でした・・・
入店して、どの席に着けば良いのか?と探していると、
店員さんと目が合ったにもかかわらず、無視・・・されました。信じられません・・・
こちらから、声を掛けてようやく、そっけなく、「あちらの席へどうぞ・・・」と全くやる気無い態度で、
通された席には、片付け前の食器が残っていました・・・
数分待っていましたが・・・片付けてもくれず・・・最悪のお店だと思いました。
何度か、入店しており、前からイヤな態度の店員の店と思っていましたが、
今回は、さすがにキレました。何も、注文せずに帰ってきました。
前にテレビに出た事があるようですが、そういうお店ってこんなもんなんでしょうか?
味は、ラーメンと思って食べなければ、そこそこと感じていたので、非常に残念です。

れんと > 味富って、土日の昼とかだと、下膳が遅いのだけでなく、下げっぱなしの食器がキッチンの外(客席側)にまで溢れてますよねー。洗いが間に合わないんでしょうけど、ずーっと他の客の残飯を視界に置かれた状態で食事するのが不愉快で、クーポンにつられて2回くらい行きましたけどもう行かなくなりました。変わってないようですねえ…
細かいことですが、店主のお子さんの読み古しと思しき漫画単行本を手に取ったら、いたずら書き・ぬり絵・コマが切り取られまくって中身が全然読めない状態でした。そんな本を置くなよ!と呆れました。 (12/4-23:19)
No.6180
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

麺王国山形のラーメン情報番組 投稿者:管理人 投稿日:2008/12/26(Fri) 11:15 No.6187  HomePage
山形放送、12/27(土)13:00〜13:55放送!!

> アンケート調査に基づきに緊急取材を敢行!山形県内の一挙55店を紹介。

とのことです。
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

尾浦の里♪ 投稿者:なな 投稿日:2008/12/24(Wed) 01:28 No.6186 
以前みたいな鬼のような!?平日路駐は無くなったけど、坦々麺と醤油ラーメンは美味しかったよ〜♪
流行る前に美味しいお店を知ってるって気持ちいい〜☆☆
そのうちどよまんかピヨたまに出してあげようかな〜意外とイケ面だし♪^^
ちなみに前の店主とはお知り合いだとか。。
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

尾浦に行ってきました。 投稿者:バラ チャーシュー 投稿日:2008/10/02(Thu) 11:34 No.6169 
尾浦に行ってきました。 これで二回目ですがチャーシューが自分にはあいませんでした。あのニオイがちょっと、麺とスープはOKなんですが、みなさんはどうですか?

しゃり象 > 他のメニューはわかりませんが、和みラーメン注文したらどでかいチャーシューが3枚・・・チャーシュー麺間違って出てきたかと思いましたよ。チャーシュー好きの方には嬉しいかもしれませんが、いい歳の自分にはバラチャーシュー3枚は重すぎですね。次回はチャーシュー1枚って頼んでみたいです。出来るんでしょうか? (10/21-21:39) No.6172
ラーメンバカ一代 > 尾浦自分も好きでたまに行きます。こってり醤油が好きですね。
たしかにあそこはチャーシュー多いですよね。一枚目はおいしいんですけど二枚目、三枚目になるとたしかに重いです…
チャーシュー麺ってみたことありますか??あれは衝撃的ですよ!?
こあがりで食べていた家族の父親が食べていたんですけど、子供に残すなといった手前かなりしんどそうでした(笑)
その家族自分が帰るときまだいましたもん。 (11/8-18:39)
No.6177
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

とがし&馬里邑 投稿者:銀平 投稿日:2008/08/28(Thu) 03:13 No.6160 
由良の親戚宅へ行ったついでにすぐ近くの『とがし&馬里邑』へ行ってみたところ、
閉店しておりました。 移転ではなく完全閉店なのでしょうか?

ラーメン通 > 銀平さんこんちは。
店は閉店だそうです。主人は完全に引退して、
孫の面倒を見てるそうです。残念!!!
(8/28-14:06)
No.6161
銀平 > ラーメン通さん、情報ありがとうございます。
まだ食べてないうちに閉店してしまったのが残念です。
春に鶴岡に行ったときに食べておけばよかったなあ。 (10/16-00:46)
No.6170
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

矢口食堂(温海) 投稿者:バラ チャーシュー 投稿日:2008/10/02(Thu) 10:54 No.6168 
矢口食堂の中華のバラ チャーシューは最高! 口に入れるととろけます。 チャ-シュー麺にするとチャーシューがももにくになります。注意!
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

白竜さんのおすすめ 投稿者:味彩 投稿日:2008/08/22(Fri) 23:56 No.6159 
 しばらくぶりで投稿させていただきます。平田から移転された白竜さんですが相も変わらず繁盛しているようですね。(良かったよかった!) さて、白竜さんのちじれ太麺。他のラーメン店では有り得ないジョニーさん手打ちの麺なんですがやはりかなりの人気のようですね?「平田ラーメン」に使われているこの麺なんですが、他のラーメンでも注文の際に「平田の麺で」と言うと例えばこの店のイチ押し「特製辛味噌」でも味わえますよ?ぜひ一度お試し下さいませ。
 自分は白竜さんの身内でも回し者でもないのですが(笑)美味いものは美味いんです。仕事が変わってなかなか行けてません。ナント!移転後たった1回きり(泣)頑張ってるジョニーさんをもっと通うことで応援したいのですがままにならないのが悲しいです。
日替わりメニューのご批判もありましたが夏のこの時期、そばつゆも有りだと自分は思います。全メニュー制覇するくらい通っていただいて、その上でのご批判であれば好みですから仕方ないと思うのですがというのが自分の考えです。辛味噌を平田の麺で食ってみ?ってとこです。以上、おやすみなさい。

白竜ジョニー > 味彩さん 超久しぶりです。けんしろうさん…どちらにカキコしようか迷いましたが〜こちらにしました。白竜・冷しつけ麺の事で申し訳なく思います。大変不快な思いさせてしまいました事最初にお詫び申し上げます。さて冷しつけ麺ですが〜この口コミの第一回オフ会…5〜6年位前だったでしょうか?ちょうどその頃に〜従業員のまかない食として食べてたものでした。暑さも手伝ってか飽きもせず毎日のよ〜に食べてましたのでオフ会でも試したんです!あの時は秋田支店さんが地元稲庭(佐藤養介?)でしたか… 素晴らしい稲庭の麺戴きまして〜これを平田らーめんの一番ダシで食べてみたんでしたね!これが好評だったので通常のまかない食どうりに味噌用の太麺でメニューに加えたんです。あれからすっかり定番となりまして〜秋になり冷やし中華も出なくなった頃でも有り難い事に冷しつけ麺は出るんです。肌寒い夜でも出るので〜秋本番に赤ネギらーめんの販売まで続ける予定でいます。自分自身の好みのメニューで大変申し訳ありませんが御理解下さいませ。また様々な御意見など頂ければ大変参考になりますので宜しくお願いします! ここの口コミにも長くご無沙汰でして〜ちょっと覗いてみました!結構盛り上がってる感じで嬉しくなりました!良かったです!参考になりました本当に有難う御座いました。 (9/3-19:27) No.6162
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

白竜さんの「冷やしつけ麺」 投稿者:けんしろう 投稿日:2008/08/16(Sat) 10:43 No.6157 
昨日、白竜さんで「日替わりメニュー」の「冷やしつけ麺」なるものを注文させていただきました。
待っている間、どのようなスープの「つけ麺」なんだろうと、人気店の白竜さんの「つけ麺」はきっとおいしいのだろうと、期待をふくらませていました。
そして、いよいよ大変楽しみにしていた「つけ麺」との対面です。
しかし、なーーーんと、、スープではなく、「そばつゆ」でたべるというものでした。これって「つけ麺」なんですか?「ざる中華」じゃないんですか?がっかりです。
上にのっていたチャーシューも、細切れ一歩手前のものでした。本当にがっかりです。
今まで、庄内のラーメン店を食べてきて、こんなに残念に思ったことは、ありません。
ジョニーさん、本当にこれでいいんですか?

ラーメンバカ一代 > まじすか??実際白竜さんにはまだ行った事はなかったのでなんともいえませんが結構おいしいという評判は聞いていたので正直ショックを受けております。
私も確かにけんしろうさんのがっかりは心中御察ししますね。ホントにご愁傷様としか言いようがありません。私から言えることはこのブルーな気持ちを早く癒しまたラーメン店を食べ歩いてくださいということです。長々と失礼いたしました。 (8/19-22:16)
No.6158
名前(全角で) 返信 文字色 削除キー

記事No 削除キー

- PetitBoard -