ラーメン好きの皆へ! 投稿者:ラーメン通 投稿日:2009/06/16(Tue) 11:10 No.6202 近頃、誰も投稿しないですね。寂しい限りです。トホホ。 |
白竜初体験 投稿者:ラーメンバカ一代 投稿日:2008/09/14(Sun) 15:47 No.6164 白竜初体験しました。 けんしろう > (ラーメンバカ一代さんのコップの件についてはビックリですが・・・心中お察しします)やっぱり味の好みや価値観って人それぞれ違うんですよね。 私の住んでいるところでは、ラーメンのようなスープにつけて食べるのを『つけ麺』、めんつゆにつける食べるものを『ざる中華』と呼んでいてそれが普通だと思っていて、平田地方ではめんつゆにつけるのを『つけ麺』と呼んでいるのかもしれないのに(実際どうなんでしょう?)勝手にがっかりして批判してすみませんでした。 これからも味彩さんや、たくさんの白竜ファンの方たちのために頑張ってください。 (9/14-17:18) No.6165 らーくん > 移転してから味変わったような? 接客態度もよろしくないね。俺が来店した 時だけかもしれんけど、多分もう…… (9/18-10:41) No.6166 にしんそば > 味噌ラーメンまるっきり変わってしまいましたね。メンはのびのび、スープは化調ぎっちり、チャーシューも薄く小さくなって。見る影もないほどの変わりようでした。今日はたまたまだったのか、これが今の味なのか分かりませんが。ジョニーさんいったいどうしたの? (1/20-19:40) No.6192 じん > う〜ん・・・他メニューも以前と比べると具が少なくなった気がする。チャーシューも別ものですね。日によってばらつき大きいみたいだし、ホントどうしたんでしょう。 (2/28-20:22) No.6194 ラーメンバカ > コップにアオカビって考えられないですよね…。ぶっちゃけ信じられないですよ! (3/18-00:03) No.6197 管理人 > お久しぶりです。 この掲示板は庄内ラーメンファンのためのものですので「もう行かない」などは禁句とさせていただいております。一部削除させていただきました。 ご協力、ご理解の程よろしくお願いいたします(__) 白竜さんは確か?食洗機を使っていたと思います。汚れが完全にとれない可能性も否定できないと思います。 ファンとしては、大変でしょうが、たまには目で見て手洗い、漂白除菌などしていただければと思う次第です。 (3/18-10:11) No.6198 一日一麺 > ご無沙汰しております。 辛味噌ラーメン食べました。 平田の時とは全く変わってしまいましたね。 麺の伸び、スープの灰汁の多さ、シャッキリしてない野菜。 噂では厨房さんが変わったと聞いてます。 あくまでも客としての個人的な感想です。 ジョニーさん、いつも熱く頑張ってらっしゃるので、ジョニーさんスタイルでこれからに期待しております。 (6/5-02:09) No.6201 |
キッチン味富って・・・? 投稿者:夜鴉 投稿日:2008/11/30(Sun) 22:17 No.6179 このような投稿をしなくて非常に残念です。 れんと > 味富って、土日の昼とかだと、下膳が遅いのだけでなく、下げっぱなしの食器がキッチンの外(客席側)にまで溢れてますよねー。洗いが間に合わないんでしょうけど、ずーっと他の客の残飯を視界に置かれた状態で食事するのが不愉快で、クーポンにつられて2回くらい行きましたけどもう行かなくなりました。変わってないようですねえ… 細かいことですが、店主のお子さんの読み古しと思しき漫画単行本を手に取ったら、いたずら書き・ぬり絵・コマが切り取られまくって中身が全然読めない状態でした。そんな本を置くなよ!と呆れました。 (12/4-23:19) No.6180 |
麺王国山形のラーメン情報番組 投稿者:管理人 投稿日:2008/12/26(Fri) 11:15 No.6187 山形放送、12/27(土)13:00〜13:55放送!! |
尾浦の里♪ 投稿者:なな 投稿日:2008/12/24(Wed) 01:28 No.6186 以前みたいな鬼のような!?平日路駐は無くなったけど、坦々麺と醤油ラーメンは美味しかったよ〜♪ |
尾浦に行ってきました。 投稿者:バラ チャーシュー 投稿日:2008/10/02(Thu) 11:34 No.6169 尾浦に行ってきました。 これで二回目ですがチャーシューが自分にはあいませんでした。あのニオイがちょっと、麺とスープはOKなんですが、みなさんはどうですか? しゃり象 > 他のメニューはわかりませんが、和みラーメン注文したらどでかいチャーシューが3枚・・・チャーシュー麺間違って出てきたかと思いましたよ。チャーシュー好きの方には嬉しいかもしれませんが、いい歳の自分にはバラチャーシュー3枚は重すぎですね。次回はチャーシュー1枚って頼んでみたいです。出来るんでしょうか? (10/21-21:39) No.6172 ラーメンバカ一代 > 尾浦自分も好きでたまに行きます。こってり醤油が好きですね。 たしかにあそこはチャーシュー多いですよね。一枚目はおいしいんですけど二枚目、三枚目になるとたしかに重いです… チャーシュー麺ってみたことありますか??あれは衝撃的ですよ!? こあがりで食べていた家族の父親が食べていたんですけど、子供に残すなといった手前かなりしんどそうでした(笑) その家族自分が帰るときまだいましたもん。 (11/8-18:39) No.6177 |
とがし&馬里邑 投稿者:銀平 投稿日:2008/08/28(Thu) 03:13 No.6160 由良の親戚宅へ行ったついでにすぐ近くの『とがし&馬里邑』へ行ってみたところ、 ラーメン通 > 銀平さんこんちは。 店は閉店だそうです。主人は完全に引退して、 孫の面倒を見てるそうです。残念!!! (8/28-14:06) No.6161 銀平 > ラーメン通さん、情報ありがとうございます。 まだ食べてないうちに閉店してしまったのが残念です。 春に鶴岡に行ったときに食べておけばよかったなあ。 (10/16-00:46) No.6170 |
矢口食堂(温海) 投稿者:バラ チャーシュー 投稿日:2008/10/02(Thu) 10:54 No.6168 矢口食堂の中華のバラ チャーシューは最高! 口に入れるととろけます。 チャ-シュー麺にするとチャーシューがももにくになります。注意! |
白竜さんのおすすめ 投稿者:味彩 投稿日:2008/08/22(Fri) 23:56 No.6159 しばらくぶりで投稿させていただきます。平田から移転された白竜さんですが相も変わらず繁盛しているようですね。(良かったよかった!) さて、白竜さんのちじれ太麺。他のラーメン店では有り得ないジョニーさん手打ちの麺なんですがやはりかなりの人気のようですね?「平田ラーメン」に使われているこの麺なんですが、他のラーメンでも注文の際に「平田の麺で」と言うと例えばこの店のイチ押し「特製辛味噌」でも味わえますよ?ぜひ一度お試し下さいませ。 白竜ジョニー > 味彩さん 超久しぶりです。けんしろうさん…どちらにカキコしようか迷いましたが〜こちらにしました。白竜・冷しつけ麺の事で申し訳なく思います。大変不快な思いさせてしまいました事最初にお詫び申し上げます。さて冷しつけ麺ですが〜この口コミの第一回オフ会…5〜6年位前だったでしょうか?ちょうどその頃に〜従業員のまかない食として食べてたものでした。暑さも手伝ってか飽きもせず毎日のよ〜に食べてましたのでオフ会でも試したんです!あの時は秋田支店さんが地元稲庭(佐藤養介?)でしたか… 素晴らしい稲庭の麺戴きまして〜これを平田らーめんの一番ダシで食べてみたんでしたね!これが好評だったので通常のまかない食どうりに味噌用の太麺でメニューに加えたんです。あれからすっかり定番となりまして〜秋になり冷やし中華も出なくなった頃でも有り難い事に冷しつけ麺は出るんです。肌寒い夜でも出るので〜秋本番に赤ネギらーめんの販売まで続ける予定でいます。自分自身の好みのメニューで大変申し訳ありませんが御理解下さいませ。また様々な御意見など頂ければ大変参考になりますので宜しくお願いします! ここの口コミにも長くご無沙汰でして〜ちょっと覗いてみました!結構盛り上がってる感じで嬉しくなりました!良かったです!参考になりました本当に有難う御座いました。 (9/3-19:27) No.6162 |
白竜さんの「冷やしつけ麺」 投稿者:けんしろう 投稿日:2008/08/16(Sat) 10:43 No.6157 昨日、白竜さんで「日替わりメニュー」の「冷やしつけ麺」なるものを注文させていただきました。 ラーメンバカ一代 > まじすか??実際白竜さんにはまだ行った事はなかったのでなんともいえませんが結構おいしいという評判は聞いていたので正直ショックを受けております。 私も確かにけんしろうさんのがっかりは心中御察ししますね。ホントにご愁傷様としか言いようがありません。私から言えることはこのブルーな気持ちを早く癒しまたラーメン店を食べ歩いてくださいということです。長々と失礼いたしました。 (8/19-22:16) No.6158 |
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