とんこつラーメン 650円（税込）

　時間をかけた豚骨スープがフワッと口の中で広がり、何とも美味しい。鳥海山の湧き水を使用したこだわりの自家製麺がコクのあるスープに良く合い、自慢の一品。

麺の縮れ
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麺の太さ
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スープベース
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だしベース
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味
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他、特徴	カクシ味有り

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山形県酒田市上安町1-80-31 職安向い通り TEL.0234-27-3259 ■営業時間／AM11:00〜PM8:00 ■定休日／不定休 ■駐車場／10台 ■座席数／20席 ■出前／有

■ご主人からの一言
　〈一麺一心〉をモットーに、水は鳥海山の湧き水で仕込み、５日間位熟成させた自家製麺。スープは前の晩からゆっくりコトコトと時間をかけ、まろやかなスープに仕上げている。